Colocar las pechugas de pollo y cortarlas horizontalmente para obtener 3 bifecitos planos de carne de cada una de ellas.
Cocinarlos en una plancha o sartén bien caliente, 5 minutos de cada lado.
Retirar y reservar.
Untar una asadera para horno con aceite de oliva y armar una torre disponiendo en la base un bifecito de pollo sobre él, media feta de jamón, luego media tajada de queso y romero fresco.
Repetir hasta terminar los ingredientes.
Llevar a horno precalentado moderado por 10 minutos o hasta que se derrita el queso y servir acompañado de batatas al horno.