Espinacas a la crema con papas.

Ingredientes

– 1 paquete de espinacas congeladas
– 150 gr de queso parmesano LA CASIANA – 1 cebolla
– 200 g de queso crema
– 100 g de crema de leche LA CASIANA
– pimienta a gusto
– Opcional: pizca de comino, de nuez moscada o de pimentón

Preparación

Para preparar esta deliciosa espinaca con crema y queso parmesano tenes que: – Cocinar 1 paquete de espinacas congeladas en sartén, hervidas o microondas según recomiendación del paquete. – Rallan 150 gr de queso tipo parmesano – En una sartén agregan un chorrito de aceite y 1 cebolla picada hasta que este doradita – Agregan las espinacas cocidas, 200 g de queso crema, 100 g de crema de leche y la mitad del queso rallado. Mezclan y dejan cocinando unos 10 a 15 minutos para que se empiecen a integrar todos los ingredientes. Momento, que van a aprovechar para condimentar. Esto se los dejo a gusto, porque si qusieran agregarle nada más que pimienta, queda muy bien. O si prefieren agregar una pizca de comino, de nuez moscada o de pimentón, también – Vuelcan la mezcla de espinacas a la crema en una fuente resistente al horno – Ponen la otra parte de queso rallado por arriba. Llevan al horno al máximo hasta gratinar y acompañan con unas papas rústicas para usar de DIP. En historias tienen en paso a paso y todos los detalles de las recetas y los productos que use. También una variante para servir estas espinacas sobre unas milanesas de soja.