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Provolone al horno con tomate y orégano
provolone
Ingredientes


-1 diente de ajo
-2 tomates medianos
- 250 gr. de Queso Provolone LA CASIANA
-Sal, pimienta y orégano a gusto

 

Preparación
Frotar un diente de ajo sobre una cazuelita de barro para que se impregne de su sabor.
Por otro lado, cortar los tomates (uno de ellos en rodajas y el otro en dados).
Colocar el tomate en rodajas, salpimentado en la base de la cazuelita, espolvorea orégano y coloca encima el queso provolone.
Sobre el queso y por los laterales reparte el tomate cortado en dados y añade un poco más de orégano.
Cocinar en el horno precalentado a 200º C con calor arriba y abajo, alrededor de 25-28 minutos.
Cuando el queso esté fundido y dorado, retira la cazuelita del horno.
Acompaña con el tipo de pan que prefieras, tostadas o incluso con nachos.

 

 

 

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