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Bolitas de queso Gouda
bolitas-queso
Ingredientes



-400 gr. de Queso Gouda LA CASIANA
-3 huevos
-3 cucharadas de harina
-100 gr. de pan rallado
-Aceite de oliva, cantidad necesaria

 

Preparación
En un bol colocamos el queso finamente picado, mezclamos con los huevos hasta conseguir una masa homogénea.
Agregamos la harina y amasamos vigorosamente. Una vez amasado, realizamos bolitas de 2 a 3 centímetros de diámetro.
Pasamos las bolitas de queso por pan rallado y las freímos en el aceite (no muy caliente), hasta que estén doradas.
Las sacamos y colocamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Servimos inmediatamente.

 

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